Churros_Disney
Disney Parks ha compartido la receta de sus famosos churros.


¿Amas los churros de los parques Disney? Pues Disney Parks hace tu sueño realidad y ahora los puedes preparar tu mismo en casa. 


Son los clásicos churros que todos hemos probado al visitar Disneylad Resort (California), o Walt Disney World Resort (Florida). Pero ahora los puedes preparar tu mismo casa y disfrutarlos mientras ves tu película Disney favorita. 

Ingredientes para los churros Disney 


* 1 taza de agua 
* 8 cucharadas de mantequilla 
* ¼ cucharadita de sal 
* ¼ cucharadita de canela molida 
* 1 ¼ tazas de harina para todo uso 
* 3 huevos 
* 1 ½ tazas de aceite vegetal o de canola 
* Para revolcar los churros: ½ taza de azúcar y ½ cucharadita de canela molida 


Forma de preparar los churros Disney 


- Combina agua, mantequilla, sal y ¼ cucharadita de canela en una cacerola. Pon a fuego medio, cuando comienza a hervir, por a fuego bajo. 

- Agregue la harina y revuelve vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola. Retira del fuego y dejar reposar durante 5 ó 7 min. 

- Agregua los huevos, uno a la vez, y revuelve hasta que se unan con la masa. Dejar reposar. 

- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. 

- Pon la masa en una manga pastelera con punta de estrella grande. 

- Ve poniendo trozos de masa de aproximadamente 1 pulgada cada uno. Repita hasta sean suficientes churros los que llenen la cacerola con suficiente espacio para freír. 

- Freír hasta que estén dorados. Retirar con una cuchara ranurada o un colador. 

- Escurre los churro en una toalla de papel. 

- Mezcle el azúcar y la ½ cucharadita de canela en un tazón mediano. 

- Coloca los churros y revuélcalos hasta que estén bien cubiertos. 

¡Listo! Los puedes servir con tu salsa favorita para remojar.